Tu ti alimenti o riempi il tuo corpo?

Il corpo e la mente traggono l'energia di cui hanno bisogno dall'alimentazione. Esattamente come il motore di un'auto ha bisogno del giusto carburante e del tipo preciso di olio e non uno qualsiasi, il nostro corpo rende al massimo e trae la migliore energia vitale dai giusti cibi.
Molte sono le regole sull'alimentazione ignorate completamente dalla maggior parte delle persone, luoghi comuni vengono ancora una volta indotti dai media come TV,radio e giornali attraverso la pubblicità sempre convincente.

Ricordate una delle regole fondamentali di questo blog e del coaching: "Tutti noi facciamo sempre di tutto per allontanarci dal dolore ma poco per andare nella direzione del piacere" e a volte andiamo verso un piacere effimero, solo in apparenza appagante come i dolci, zuccheri, cibi molto saporiti o che crediamo facciano bene alla salute.
Per migliorare in tutti i campi è necessario rompere gli schemi, le barriere vincolanti che sono "programmate" nel nostro cervello.

Proviamo ora a farlo con affermazioni che stenterete a prendere sul serio da subito.

I carboidrati vanno assunti solo nella prima parte della giornata, diciamo massimo fino alle 14 perché dopo quest'ora comincia a diminuire la produzione di importanti enzimi predisposti alla loro digestione con conseguente affaticamento digestivo, conseguenze sul sonno e sull'energia in genere.

Importantissime le combinazioni di cibo dannose. Siete pronti?
Da evitare assolutamente latte-cereali, ancora di più se non tollerate il latte intero, meglio uno ad alta digeribilità in cui il lattosio è scomposto in molecole meglio assimilabili.

Carne - patate sono una bomba calorica eppure sembra la normalità.
Bisognerebbe evitare o limitare al massimo il consumo di carni rosse troppo cariche di proteine. E' una bufala dell'economia averci convinto del contrario.

La spiegazione è semplice. Ci sono enzimi acidi e alcalini. Una combinazione di cibi che li attiva contemporaneamente non fa altro che annullarli perché di segno opposto bloccando la digestione e rallentando tutto il metabolismo.

I formaggi e tutti i derivati vanno assunti con moderazione. Sono difficili da digerire, quindi in piccole dosi e amalgamati con cibi freschi pieni d'acqua.

Cibi da evitare sono tutti quelli troppo "finti" artificiali come insaccati, torte non artigianali, confezionati e a lunga conservazione.

Come regole generali vanno aumentate le quantità di cibi naturali come frutta e verdura fresca, verdure magari al vapore non troppo cotte altrimenti perdono vitamine.

Vi propongo un gioco. Per un solo mese fate colazione con frutta fresca (un solo tipo di frutto), qualche biscotto o fetta biscottata o pane con miele o poca marmellata.
Bene anche se riuscite ad inserire qualche verdura al posto della frutta.

Carboidrati solo fino a pranzo.
Carni solo magre come pollo (senza pelle) o tacchino senza condimenti,sughi elaborati ecc.

Merende con frutta o yogurt, miele, pane solo fino alle 14.

Cena a scelta con pesce, uova(solo 2 volte a settimana),legumi o verdure con condimenti naturali e poco cotti.

Contorni con insalate con mais, pomodori,rucola,tonno al naturale,carote. Bene limone e olio extravergine.

Assolutamente vietato bibite gasate, alcolici.

Ammesso solo mezzo bicchiere di vino al giorno,acqua liscia o integratori idrosalinici.

Le mie eccezioni sono: a volte cornetto vuoto del bar,solo un caffè al giorno meglio se decaffeinato, in alternativa ideale thè verde o orzo.

Dopo trenta giorni la vostra vita ormai sarà cambiata in meglio, avrete più energia, dormirete meglio e difficilmente vorrete tornare sui vostri passi.

Buon miglioramento.